第四章 应聘(11/18)
来,叶兄,弟妹,林姑娘,再饮一杯!”
拎起酒壶,极其娴熟地又给众斟上一杯温热过的美酒。
当下众又饮数杯,花怡,孙眉二
几杯酒下肚,立时脸色绯红,娇艳欲滴,反观林素倒是面不改色。叶锋和赵白是酒中神仙,当然更是若无其事。
众边饮边谈,颇为乐趣。赵白又侃侃谈起了酒之文化,极有见地,众
都听得兴味盎然。
叶锋夹了一块自己不知道叫什么名字的放到嘴里,吃了一
,只觉得肥而不腻,酥香可
,不由得点了点
,伸筷给花怡夹了一块,想了想,也给林素夹了一块。
花怡见夫君体贴自己,不由冲叶锋温柔一笑。林素则瞥了叶锋一眼,苍白的脸上闪过一丝红晕,略显不好意思,低默默吃饭。
赵白和孙眉见状不由相视而笑,赵白油然道:“叶兄方才所吃菜名为:酥香,此菜味道鲜美,酥香可
,好吃又营养,叶兄,弟妹,林姑娘,多吃点。”
叶锋呷了一酒,道:“此
令叶某想起以前曾吃的一道菜,此二者皆有异曲同工之妙,那道菜,嗯,它是取猪软胁处的五花
,煮七成熟后,取出将皮上抹上甜酱等调料,然后放进油锅里炸,再切片后放碗里码好,上面放上切碎的冬菜或
菜,淋上豆油等调料蒸,蒸好后取出,倒扣在盘里,这样,
里又渗有冬菜等味道,
即化,十分鲜美……嗯……非常好吃!”
花怡笑道:“锋郎喜欢吃,以后妾身便做给你吃。”
赵白闻言望了一眼孙眉,而孙眉则白了他一眼。
叶锋冲花怡微笑地点了点,伸手舀了一勺自己又不知道叫什么名字的菜,便欲放
内。
孙眉突然道:“叶公子请勿急于将此菜放内,要先吹一吹……此菜表面看似不热,但实际上温度却十分高,小心别烫着!”
叶锋连忙住。花怡“卟哧”一笑,道:“锋郎,小心点!”
赵白哈哈大笑,道:“此菜名闹,它是将
剁碎后和蛋清放在一起反复搅拌,用油酥出来后象雪一样松软,端上来后一点热气也不冒,但,一不小心,你舀一勺在觜里,那非烫着不可。”
吃完了这菜,叶锋吁了一
气,尴尬地道:“赵爷象是对菜道极有研究啊!”
赵白微笑道:“赵某平时心愿不多,但尝遍天下美食却是其中之一!说起来,赵某浸菜道多年,尝遍天下美食,但却只有玉月菜最令赵某难忘。”
叶锋奇道:“这玉月菜有何特
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